“新濠风尚” 呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴正式揭幕

“新濠风尚” 呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴于星期五在新濠天地举行开幕典礼，由澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华女士、新濠博亚娱乐主席兼行政总裁何猷龙先生、美团大众点评境外旅游业务总经理吴文抒女士及一众新濠管理层包括首席顾问黄升雄博士、首席营运总监（澳门业务） David Sisk先生、高级副总裁兼新濠影滙项目总经理Kevin Benning先生，以及高级副总裁兼新濠锋及摩卡总经理卢敬恒博士主礼，正式为该个跨年度、跨地域的厨坛及旅游界盛事揭开序幕。由新濠天地誉珑轩以及上海甬府打头阵的联乘晚宴并于当晚随后登场，呈奉全澳首场黑珍珠六钻珍馐盛宴。

局长文绮华女士于致词中表示：“澳门自2017年获评为联合国教科文组织“创意城市美食之都”至今，不断透过举办和支持不同类型的活动，推进澳门作为美食之都的可持续发展。澳门旅游局喜见业界努力透过“传承、创新、交流”的方式，呈现多场由澳门与内地多家黑珍珠钻级餐厅联手呈现的精致盛宴，让大家在澳门这里体验美食与文化的碰撞和优质的服务。”

何猷龙先生于致词中表示：“新濠一直全力支持澳门特区政府将澳门打造成世界旅游休闲中心。这次“黑珍珠钻级餐厅巡宴”，集团将会与十家黑珍珠钻级餐厅合作，而誉珑轩联乘上海甬府的合作更是澳门首个黑珍珠六钻盛宴，为澳门带来高质素的服务及世界级的餐饮体验。特别感谢我们的餐饮团队及一众远道而来的黑珍珠钻级餐厅名厨，新濠将继续为澳门引入更多创新及高质素的发展元素。”

本次巡宴系列的首场重量级四手飨宴“六钻玉馔金味”反应非常热烈，门票迅速售罄。菜单揉合了甬府其中一些最享负盛名的招牌菜，如甬府风味五味拼盘、甬味土酱吉品鲍、姜蓉蒸海钓米鱼，还有誉珑轩全新创作的隐藏菜式，如松露干捞花胶帝王蟹爪配冬虫草炖肉汁，以及莫桑比克红虾烩饭。接近150位宾客于晚宴举行首晚齐聚誉珑轩享受了一趟不可多得的极致餐飨旅程，一次过细味品尝正宗粤菜及宁波菜最引人入胜的味道。

由新濠博亚娱乐主办的“新濠风尚”呈献：2023 黑珍珠钻级餐厅巡宴荣获澳门特别行政区政府旅游局作为支持单位，并由即日起至2024年间邀请多家2023-24黑珍珠钻级餐厅前来澳门与新濠天地、新濠影汇以及新濠锋的著名食府携手打造共十场涵盖多个不同菜系的四手晚宴。第二回的“珍馐瑰宝”将于7月15-16日由新濠影汇米其林一星玥龙轩联乘苏州柏悦酒店黑珍珠一钻食府西洲轩呈奉揉合粤菜与淮扬菜精髓的星钻级餐飨体验。